Cosa guardare in una bistecchiera, guida all’acquisto
Le bistecchiere sono un prodotto molto diffuso e popolare, disponibili in molteplici varianti di forma, marchio, prezzo e modalità di cottura. I modelli più disparati, dalle bistecchiere in ghisa a quelle elettriche o in pietra, affollano gli scaffali degli store fisici e virtuali. C’è molto da guardare in una bistecchiera, anche se non sembra a una prima occhiata, ma proprio la diversità di stili e modelli deve indurre a una riflessione ponderata prima della scelta. Cosa cercare in una buona bistecchiera? Partiamo dalle dimensioni che sono davvero molteplici, dalla micro-bistecchiera alla piastra gigante, dove grigliare un agnello o giù di lì. Le forme sono diversificate, dai modelli quadrati o rettangolari, questi ultimi con una maggiore capacità di ricevere i cibi, per finire alla più popolare forma rotonda, quella classica per eccellenza.
Venendo ai materiali, sono quelli che danno anche la …
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